LA COCINA
Finca San Pedro Cocina
En Finca San Pedro apreciamos lo orgánico, lo natural y lo sostenible.
Nos entusiasma cocinar.
Nuestra cocina es vegetariana / vegana: sana, variada, nutritiva, colorida, con mucho aroma y sabor. Nosotros creemos en lo emocionante que resulta cocinar con verduras y en la infinita posibilidad de combinaciones para agradar al paladar y mantenernos saludables.
Con respeto y amor transformamos los productos de nuestra huerta y de los mercados locales en ricos platos. Nos importa recortar la distancia entre el cultivo y la boca. Nuestra cocina es hogareña y varía dependiendo de la oferta de temporada.
SAN PEDRO COCINA
HORARIO
vier - dom + festivos
7am - 3pm
desayunos + almuerzos
+57 3188309312
Desayuno
Disfruta un maravilloso desayuno hogareño orgánico con productos de la región. Los desayunos en San Pedro son un despertar de los sentidos, en los cuales los ingredientes frescos ocupan el lugar central. Servimos cada día tres platos con comidas dulces, saladas, frías, calientes, que varían de acuerdo a lo que cosechamos o a la oferta local de temporada. Siempre encontrarás fruta fresca en la mesa con el desayuno.
El desayuno está incluido cuando te alojas con nosotros. Si nos visitas para desayunar o almorzar te ofrecemos nuestra carta.
Almuerzo y Picnic
Sopas, tazones de verduras, currys, untos, quiches, ensaladas de la huerta son algunos de los platos que ofrecemos para disfrutar a la hora del almuerzo, además de otras creaciones de la cocina San Pedro. También ofrecemos picnics si deseas algo diferente.
Cena
En ocasiones preparamos cenas para nuestros huéspedes, compuestas de tres sabrosos platos, siempre cocinados con vegetales y verduras de nuestra huerta o de la localidad, que puedes acompañar con vinos, cervezas o aguas saborizadas con hierbas de la huerta.
ECOTIENDA
En Casa Vieja encuentras nuestra tienda ecológica, allí ofrecemos productos cultivados y elaborados en Finca San Pedro y también delicias caseras de otros productores de Barichara.
Además puedes encontrar bellas manufacturas de los artesanos de la región como tiestos de barro, trabajos en hoja de plátano y tejidos. Llévate un bello recuerdo o un regalo inolvidable.
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PRODUCTOS CASEROS
Nuestros productos orgánicos y naturales: mermeladas, encurtidos, conservas y horneados los encuentras en nuestra Ecotienda. Son un excelente regalo para llevar o para alargar la sensación de tu estadía en Finca San Pedro.
ECOTIENDA
También encuentras otros productos como café o mieles, artesanías características de la región y algunos tejidos hechos en Finca San Pedro.
